Description de la formation
Cette formation a pour objectif de donner aux stagiaires les compétences nécessaires concernant les bonnes pratiques de nettoyage des grains et de bonnes conservations de ces grains.
Objectifs de formation
- • S’approprier le nettoyage des céréales et oléo protéagineux et les différents éléments d’une installation de ventilation ;
- • Connaître les principes de fonctionnement de la ventilation des grains
- • Maîtriser les paramètres et tendre vers de l'optimisation énergétique
Programme de la formation
La filière des grains
- Le marché international
- Le marché européen et français
Les Installations
- Différents types d’installation
- Mise en œuvre de l’installation
- Plans de ventilation
- Contrôles de l’efficacité
- Règles de sécurité
Principes De Ventilation
- Les grands principes
- Le guide des bonnes pratiques pour la collecte et le stockage
Pourquoi Une Ventilation
- Évolution d’une masse
- Normes de conservation
- Normes de commercialisation
- Impuretés présentes à la collecte
Les insectes
- Physiologie et description
- Les moyens préventifs, de monitoring et curatifs
Gestion Économique Des Installations
- Hyperventilation
- Périodes creuses et pleines
- Thermomètre et pendule de mise en marche
Évaluation des acquis / QCM
Taux de satisfaction des apprenants
Public cible
- Agriculteur stockeur / Responsable de site de stockage
- Responsable exploitation / Chargé de qualité
- Magasiniers
- Personnel de silos, Conducteurs de silos
- Tous salariés en lien avec le stockage et la conservation des grains
Prérequis
- Aucun
Équipe pédagogique
Formateur spécialisé
Ressources pédagogiques
- Apports théoriques
- Études de cas
Modalités d'évaluation
- Quiz réguliers durant la formation
- Evaluation de fin de formation
Modalités de certification
- Modalité d'obtention
- Certificat de réalisation
- Durée de validité
- 5 ans
Délai d'accès
2 semaines
Créé le 19 janvier 2024 ● dernière mise à jour le 23 octobre 2026