Description de la formation

Cette formation a pour objectif de donner aux stagiaires une vision globale du système de certification et du référentiel CSA / GTP

Objectifs de formation

Connaître le système de certification : règlement d’audit et de certification selon le référentiel CSA/GTP
Connaître le Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène pour la collecte, le stockage, la commercialisation et le transport des céréales et oléo-protéagineux
Connaître le référentiel CSA/GTP
Savoir auditer selon le référentiel CSA/GTP

Programme de la formation

La conduite de l’audit

La préparation :

Définition des sites principaux, secondaires et primaires
Le choix des sites à auditer
L’application ou non des exigences liées au direct ferme
Vérification documentaire préalable à l’audit
Le plan d’audit :

Vérification de la date d’envoi préalablement à l’audit
Précision des sites, des agents audités
Conditions d’audit
Réalisation de l’audit :
Audit du siège
Audit des sites,
Audit documentaire
Rapport d’audit
Suivi des non-conformités.

Le règlement d’audit et de certification

Version janvier 2021
Durant cette formation, l’accent sera mis sur les évolutions significatives de cette certification.
Questions/réponses juillet 2019
Les différents cas de figures proposés dans le « questions/réponses de juillet 2019 » seront étudiés

Études de cas, exemples, échanges d’expériences

Le formateur proposera aux stagiaires une série de photographies prises en situation réelle d’exploitation d’un silo de collecte et de stockage de céréales. Ces clichés permettront des échanges et de positionner ces avis sur une échelle de valeur : conforme ou non et niveau de risques. Un temps est prévu pour des questions et des échanges d’expériences.
Des exercices sous forme d’études de cas pourront être proposés

Evaluations ASFONA

ASFONA est certifiée Qualiopi
Le test de vérification des acquis est une exigence incontournable qui permet de vérifier que tous les items ont bien été abordés et le niveau de compréhension de la formation sous forme d’un QCM. Cela permet également de vérifier que la formation répond aux attentes des stagiaires exprimées en début de session. Pour conclure, une évaluation globale de satisfaction du stagiaire lui permet d’émettre un avis quant aux conditions de stage (conditions d’inscription, conditions matérielles, qualité de formateur et des supports) et des besoins éventuels en formation

Taux de satisfaction des apprenants

9.6 / 10 (16 avis)

Public cible

Auditeurs, déjà formés aux techniques d’audit externe, salariés d’un organisme certificateur accrédité ISO 17021-1 ou ISO 17065, ou liés par un contrat avec un organisme certificateur accrédité ISO 17021-1 ou ISO 17065

Prérequis

Justifier d'une connaissance des filières céréalières
Justifier de la participation à au moins 3 jours d'audit chez des Organismes Stockeurs, deux organismes stockeurs différents minimum. Ces audits doivent être des audits sur site et non des audits documentaires
Justifier d'une formation dans le domaine du management de la qualité et de l'HACCP ou d'un minimum de 2 années d'expérience dans une fonction liée à ces domaines
Justifier d'une formation à l'audit
Justifier d'une formation spécifique à l'audit du référentiel d'audit CSA-GTP pour la collecte, le stockage, la commercialisation et le transport de céréales, d'oléagineux et de protéagineux, et de l'obtention d'un note supérieure ou égale à 12/20
S'engager à une obligation de confidentialité et d'impartialité (Cf. ISO/IEC 17021 - 1 paragraphe 7.3)
Ces prérequis doivent être communiqués au secrétariat de la CSA-GTP via l'adresse mail : secretariat@csa-gtp.com. Lorsque les prérequis sont satisfaits, la qualification du nouvel auditeur peut être envisagée.

Équipe pédagogique

Equipe pédagogique dynamique et à l'écoute

Ressources pédagogiques

Support PowerPoint pour exposé
Document stagiaire
Études de cas concrets d’application
Échanges d’expériences avec les participants
Clôture après évaluation / satisfaction en fin de stage

Modalités d'évaluation

Evaluation en fin de formation

Modalités de certification

Modalité d'obtention: Certificat de réalisation
Durée de validité: 5 ans

Accessibilité

Si vous êtes dans une situation de handicap physique, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer au moment de votre inscription. Nous prendrons alors les dispositions nécessaires pour vous permettre de profiter pleinement de la formation.

QUALIFICATION DES AUDITEURS CSA/GTP